 |
| Makanan yang Aman untuk Penderita Diabetes |
MediaWarta.id - Makanan yang aman untuk penderita diabetes sebenarnya cukup banyak. Sayangnya, tidak semua orang mau megonsumsi makanan sehat. Sebab, makanan sehat umumnya memiliki rasa yang gurih dan tidak terasa manis sedikitpun.
Meskipun rasanya hanya gurih, namun makanan rendah gula dapat meningkatkan kesehatan penderita diabetes. Bahkan, makanan rendah gula aman dikonsumsi dalam jangka panjang. Lantas, makanan apa saja yang baik untuk penderita diabetes?.
Rekomendasi Makanan yang Aman untuk Penderita Diabetes
 |
| Makanan yang Aman untuk Penderita Diabetes |
Makanan yang dilarang untuk penderita diabetes harus dihindari dengan baik. Hal ini bertujuan agar kesehatan tubuh lebih terjaga. Sebagai gantinya, Kamu bisa mengonsumsi makanan yang akan untuk penderita diabetes, seperti:
1. Jagung
Pada dasarnya, jagung memiliki nilai glikemik rendah. Dengan demikian, jagung dapat dijadikan sebagai pengganti nasi oleh penderita diabetes. Selain itu, jagung juga mengandung serat dan pati sehingga kadar gula darah dalam tubuh tidak cepat naik.
Proses pencernaan jagung juga lebih mudah dibandingkan makanan lainnya. Karena itu, jagung membuat perut kenyang lebih lama. Alasan inilah yang membuat jagung sering direkomendasikan dokter untuk penderita diabetes yang masih tergolong ringan.
2. Sayuran Hijau
Secara umum, sayuran berpati memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Namun, tidak semua sayuran mengandung pati. Disamping itu, terdapat beberapa jenis sayuran non-pati dengan karbohidrat dan indeks glikemik yang rendah, contohnya sayuran hijau.
Tak hanya itu saja, sayuran hijau memiliki 2 kandungan karbohidrat yang dapat melindungi mata. Menariknya, sayuran hijau juga direkomendasikan untuk penderita diabetes. Contoh sayuran hijau adalah brokoli, bayam, sawi, bok choy dan lainnya.
3. Ikan
Tidak hanya nikmat, ikan dapat dijadikan sebagai lauk bagi penderita diabetes. Terlebih jika Ikan mengandung lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal maupun lemak tak jenuh ganda. Menariknya, ikan dapat menurunkan gula darah dalam tubuh.
Adapun jenis ikan yang bagus yaitu, salmon, tuna, ikan kembung, dan ikan Halibut. Agar lebih sehat, Kamu bisa mengolah ikan dengan cara direbus atau dikukus. Selain itu, Kamu bisa mengonsumsinya sebanyak 2 kali seminggu agar berat badan tetap ideal.
4. Kacang-kacangan
Selain ketiga makanan diatas, penderita diabetes bisa menjadikan kacang-kacangan sebagai camilan. Makanan ini kaya serat dan protein, sehingga membuat perut kenyang dalam durasi yang lama. Tak hanya itu saja, kacang juga diperkaya oleh magnesium.
Adapun jenis kacang yang akan dikonsumsi yaitu, kacang almond, kenari, mete, pistachio dan kacang merah. Meskipun aman dikonsumsi, namun kacang mengandung kalori yang banyak sehingga dapat meningkatkan berat badan.
5. Ubi Jalar
Selain mengenyangkan, ubi jalar dapat mengendalikan gula darah bagi penderita diabetes. Oleh karena itu, Kamu bisa menjadikan ubi jalar sebagai makanan selingan. Terlebih ubi jalar memiliki kandungan glikemik yang lebih rendah dibanding kentang.
Tak hanya itu saja, ubi jalar juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan kalium. Karena manfaatnya yang banyak, Kamu bisa mengonsumsi ubi jalar dengan berbagai cara seperti ditumbuk, dikukus, dan dipanggang.
Itulah beberapa makanan yang aman untuk penderita diabetes. Dimana makanan tersebut rendah gula sehingga tidak menimbulkan efek samping. Meskipun demikian, Kamu harus mengonsumsinya dengan seimbang agar tubuh tetap sehat.
0 Komentar