 |
| Ayam goreng lezat (Dok. Canva) |
MediaWarta.id - Daging ayam memang selalu jadi pilihan favorit banyak orang, terutama anak-anak. Salah satu olahan yang paling disukai adalah ayam goreng. Menariknya, bumbu ayam goreng sederhana dan enak tidaklah banyak, sehingga harganya murah.
Nah, buat kamu yang ingin mencoba memasak ayam goreng sendiri di rumah, berikut ini ada resep sederhana yang bisa dicoba. Caranya mudah, bumbunya pun gampang ditemukan. Yuk, langsung simak resepnya!
Bumbu Ayam Goreng Sederhana dan Enak
Pada dasarnya, ayam goreng cocok dipadukan dengan lauk apapun mulai dari tumis kangkung, sayur sop, ataupun dengan sambal. Sebelum membuat ayam goreng, Kamu harus menyiapkan bahan berikut ini:
- ½ kg ayam (disarankan bagian paha agar lebih empuk)
- 1 ruas jari lengkuas, dimemarkan
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt ketumbar
- ½ sdt kunyit bubuk
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng
Setelah bahan siap semua, Kamu bisa membuat ayam goreng sekarang juga. Jika masih bingung, ikuti langkah di bawah ini:
1. Haluskan semua bumbu terlebih dahulu.
2. Rebus ayam bersama bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan lengkuas. Rebus hingga air menyusut dan ayam matang sempurna.
3. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai warnanya menjadi kuning keemasan.
5. Angkat ayam goreng, tiriskan minyaknya.
6. Ayam goreng siap disajikan! Kamu bisa menambah sambal dan lalapan segar supaya rasanya lebih lengkap dan nikmat.
Untuk hasil ayam goreng yang lebih wangi dan sedap, pastikan bumbu ayam goreng sederhana dan enak meresap saat proses perebusan. Gimana guys, apakah Kamu ingin membuatnya?
0 Komentar